El Mercantil

Calle Colón to bezsamochodowy deptak w sercu starówki Villajoyosy, a jego najbardziej charakterystycznym adresem jest El Mercantil — bar tapas w pieczołowicie odrestaurowanym wnętrzu, którego historia sięga lat 70. XIX wieku, gdy ta ulica była centrum życia towarzyskiego miasta. To właśnie tutaj, jak głosi lokalna tradycja, narodził się nardo vilero — charakterystyczny, orzechowy trunek będący wizytówką Villajoyosy do dziś.

Co zamówić

Karta trzyma się klasycznych hiszpańskich tapas w solidnym wykonaniu: tortitas de camarones (chrupiące placuszki z krewetkami, lokalna specjalność) i huevos rotos (jajka sadzone z szynką i ziemniakami) to dwie pozycje, które wypada spróbować przy pierwszej wizycie. Reszta karty pokrywa standardowy, ale solidnie wykonany repertuar tapas — od patatas bravas po klasyczne przekąski z szynką i serem. Do tego koniecznie kieliszek nardo — lokalnego likieru orzechowego, który poza Villajoyosą trudno znaleźć.

Gdzie usiąść

Lokal oferuje trzy warianty: stoliki na zewnątrz, na samej bezsamochodowej ulicy (najlepsza opcja na obserwowanie życia starówki), kryty taras na tyłach budynku oraz odrestaurowane wnętrze z historycznym charakterem — idealne w chłodniejsze dni lub gdy słońce na zewnątrz staje się zbyt intensywne.

Praktyka

El Mercantil działa głównie w godzinach popołudniowych i wieczornych — to miejsce na tapas i drinka po zwiedzaniu, nie na wczesny obiad. Rezerwacja telefoniczna (638 44 77 98) przydaje się w weekendowe wieczory, choć charakter baru sprzyja też spontanicznym wizytom przy stoliku na zewnątrz.

Jak trafić

Calle Colón leży w samym środku starówki, w zasięgu kilku minut spaceru od głównego placu i widoku na kolorowe domki. To ulica bez ruchu samochodowego — dotrzesz tu wyłącznie pieszo, co samo w sobie tworzy przyjemny, kameralny klimat.

Kiedy przyjść

Wieczorem, gdy deptak Calle Colón zapełnia się miejscowymi i turystami, atmosfera jest najbardziej autentyczna — stoliki na zewnątrz, gwar rozmów i lampki wina krążące między znajomymi. To typowa hiszpańska scena wieczornego „tapeo", którą warto doświadczyć przynajmniej raz podczas pobytu.

Lokalny tip

Zapytaj o nardo nawet jeśli nie planowałeś alkoholu — to lokalny symbol na tyle charakterystyczny, że warto spróbować choć łyk, by zrozumieć, dlaczego mieszkańcy Villajoyosy są z niego tak dumni. Miejscowi piją go zwykle mocno schłodzony.

Co połączyć w pobliżu

El Mercantil leży w sercu starego miasta — idealny przystanek w trakcie spaceru między kolorowymi domkami a portem. Na poważniejszy obiad z rybą zejdź do Hogar del Pescador lub La Barca.