| Adres | Av. Gabriel Miró 40 (pierwsza linia, Arenal-Bol), 03710 Calpe |
|---|---|
| Kuchnia | ryby i owoce morza, fideuá, sushi |
| Orientacyjne ceny | ryby wg wagi; posiłek 25–45 €/os. |
| Godziny | obiady i kolacje, w sezonie bez przerwy |
| Ile czasu zarezerwować | 1,5–2 godziny |
Na promenadzie Arenal-Bol, z tarasem wychodzącym na zatokę i Peñón w kadrze każdego stolika, Capri od ponad dwudziestu pięciu lat robi rzecz z pozoru prostą: bierze ryby, które „rybacy przynoszą pod same drzwi", i wypuszcza je na salę bez zbędnych fajerwerków. Efekt — lokal, w którym rezerwują i wakacyjni bywalcy, i miejscowi na rodzinne okazje; a że kuchnia z biegiem lat dołożyła do klasyki także ladę sushi, Capri stało się najbardziej wszechstronnym adresem pierwszej linii.
Co zamówić
Fundamenty: ryba dnia z witryny (sprzedawana wg wagi — poproś o pokazanie i wycenę przed decyzją, unikniesz niespodzianek), lubina a la sal w solnej skorupie dla dwojga oraz fideuá — makaronowa siostra paelli, tutaj w wersji wzorcowej, z intensywnym bulionem i chrupką nutą z pieca. Do tego ostrygi, cygały z planchy i — dla towarzystwa o różnych apetytach — sekcja sushi, która broni się lepiej, niż sugerowałaby geografia. Rachunek realnie 25–45 € od osoby; ryba wagowa i owoce morza potrafią go podnieść, menu obiadowe w tygodniu — obniżyć.
Karta win stawia na białe i różowe z okolicznych winnic Alicante — dobrze chłodzone, idealne do ryby w upalny wieczór. Dla towarzystwa mieszanego (ktoś nie je ryb) sekcja sushi i kilka dań mięsnych ratują wspólny stolik bez kompromisów smakowych.
Praktyka
Rezerwacja tarasu w sezonie to konieczność (caprirestaurante.es lub TheFork; proś o „primera línea") — zachody słońca z Peñónem robią komplet co wieczór. W środku sezonu kuchnia pracuje praktycznie bez przerwy; poza nim obowiązują klasyczne tury obiadowo-kolacyjne. Dojście: promenadą Arenal-Bol — lokal leży przy Av. Gabriel Miró, głównej nadmorskiej alei; parking podziemny przy plaży dwie minuty dalej.
Kiedy przyjść
Obiad gra widokiem na kąpielisko i skałę w pełnym słońcu; kolacja — spektaklem zachodu i podświetlonym Peñónem. W upały taras z bryzą od zatoki wygrywa z każdą klimatyzacją. Zimą Capri zostaje otwarte i zamienia się w spokojny „lokal widokowy" mieszkańców — najlepszy czas na stolik przy szybie bez rezerwacyjnych zapasów.
Lokalny tip
Fideuá, jak ryże, potrzebuje swoich minut — zamawiaj ją razem z przystawkami, nie po nich. I nie pomijaj deserów domowych: tarta cytrynowa ma tu status lokalnej instytucji. Budżetowy trik: menu obiadowe w tygodniu daje tę samą kuchnię za ułamek wieczornej ceny.
Co połączyć w pobliżu
Capri leży przy plaży Arenal-Bol — obiad wpisuje się w plażowy dzień bez logistyki. Dwie minuty promenadą w stronę portu czekają rzymskie Baños de la Reina, a wieczorem porównaj szkoły smaku: portowy klasyk Baydal kontra pierwsza linia — Calpe w dwóch odsłonach.